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有馬温泉「茶房 堂加亭」でポルトガルスイーツ

有馬温泉湯本坂に今年OPENされたばかりのカフェ『茶房 堂加亭』へ行ってきました。
『旬重』さんを出た後、有馬の温泉街のメイン通りの「湯本坂」をブラブラ通りのお店を見ながら歩いていると、とても雰囲気が良さそうな古民家を発見しました。
中を覗いてみると、ポルトガルスイーツがいただける今年新しくできたカフェということで
ポルトガルスイーツ??ってと興味津々、そのまま『茶房 堂加亭』に入ってみることにしました。
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古民家を改装された店内はとても広々とした空間で、大きな窓からは明るい陽射しが入ってきます。
落ち着いた色の木のテーブルと椅子、そして古い日本の家具や箪笥、ミシンなどがセンス良く置かれています。
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どこを見ても「素敵~♪写真撮りたい~」って思ってしまうほど、おしゃれな空間に一気にファンになってしまいました。
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店主さんがポルトガルで料理とガラス工芸を勉強されていたそうです。
ポルトガルのお菓子「セリカイア」です。ポルトガルではカステラと同様に愛されている焼き菓子だそうです。
添えらた果物の酸味のあるソースと一緒にいただきます。
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「トルタ・デパン・デ・ロー」。カステラの原型になったお菓子をロールケーキにアレンジされたそうです。
カステラよりももっとしっとりとしていて、優しい卵のお菓子といった感じです。
どちらのお菓子もそれほど甘くなく、ふんわりとした懐かしい味がする卵の焼き菓子で、ぺロっと食べてしまいました。
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お店おすすめのブラジル産の豆を使ったドリップコーヒーとポルトガルスイーツがとてもよく合います。
店内では三田市母子でとれる母子茶(日本茶)などの販売もされています。
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ポルトガルで料理とガラス工芸を勉強されてきた店主さんてどんな方だろうって聞いてみると、
経験豊かなある程度の年齢の方を想像していたのとは違い、見た感じとても若い店主さんが登場。
ガラス工芸は篠山の方でされているそうですが、今はカフェがオープンしたばかりなのでなかなか時間が作れないそうです。
若いだけに、これから有馬を拠点に色々なものを発信されていくのではないでしょうか。今後に期待です。
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「ポルトガルってどこだっけ?」「ロシアの方じゃない?ボルシチのイメージがあるんだけど。」「え~、南米じゃない?ブラジルの近所じゃなかったっけ?」(⇒どちらも違います。)
・・・そんな痛い私たちは 『茶房 堂加亭』さんでポルトガルスイーツをいただきながらとても居心地良い時間を過ごすことができました。


有馬の温泉街にある日本の古民家で異国のポルトガルスイーツを味わいに『茶房 堂加亭』に行かれてみてはいかがでしょうか。







茶房 堂加亭

〒651-1401
神戸市北区有馬町1176
OPEN:10:30~17:00
定休日:金曜日
by kyon-chanphoto | 2012-02-19 22:21 | cafe


日々の日常を写真とともに・・・♪


by kyon-chanphoto

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