芦屋フレンチ北じまの豪華フレンチで最後の晩餐?!

2010年9月に芦屋川にOPENして以来、芦屋マダムを魅了してやまない人気のフレンチレストラン『芦屋フレンチ 北じま』に行ってきました。
芦屋川の閑静な住宅街にあるビルの1階にあるお店は、中庭の緑や泉を眺めながら食事が楽しめるようになっています。
シェフの北島さんは神戸屈指の名店「アラン・シャペル」や「苦楽園迎賓館」で腕を磨かれてきたそうです。
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前菜です。下はカリフラワーのクリームソース、上にはアナゴがのっています。
カリフラワーのクリームソースはとっても優しいお味でアナゴも柔らかい。また、使われている食器が素敵です。
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登場した瞬間、一斉に「わぁ~きれい食べるのもったいない~。」と声が上がった野菜とお魚の一皿。
彩の美しさ、計算された盛り付けの完成度にただただ素晴らしいの一言です。
お魚が新鮮なのはもちろんのこと、野菜ひとつひとつのお味が普段口にするお野菜よりもより濃く感じられ、しかも新鮮でシャキシャキしています。
おいしーーーい。テンションめちゃくちゃUPです。
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8種類以上のお野菜を使ったポタージュスープとほうれん草のペーストをのせたバゲット。
本当に色々なお野菜が入っていることが感じられるポタージュは、とっても奥深さを感じるスープでおいしー!
また、ほうれん草のペーストがとっても美味で、どうやって作られているのか教えてもらいたかったです。
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メインのお肉料理。お肉がとろけるように柔らかくって、ソースとよく合います。
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こちらはお魚。白身魚は皮はカリッと中はふんわり焼かれています。
牡蛎もどうしらたこんなにおいしいの?といいたくなるぐらいの美味で、添えらた野菜とのバランスも抜群で、特におねぎも甘くっておいしかったです。
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最後のデザートの焼き菓子です。見た目もかわいく、優しい甘さにほっこり大大満足です。
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紅茶のカップが♡でした。かわいい~。バーチャル駅長をさせていただくまでは、あまり外食する機会が多い方ではなく、どちらかといえば家派。
また、就任してからもお店で写真を撮るのが苦手だったりで尻込みする私を、せっかくの機会だから!!って
この1年数々のおいしいお店をに連れていってくれたランチ友達がいます。
いよいよ3月になり、前から雑誌を見て行きたかった「北じま」さんにこの1年間のお疲れさまと
ランチ友への感謝を兼ねて、「北じま」さんを予約したのですが、想像以上においしすぎ、見た目も美しすぎるお料理の数々に大正解!
ランチ友も大大満足してくれ、本当に最後の晩餐(ランチですが・・・)にふさわしいお食事となりました。
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フレンチのおいしいお店って案外探すのが難しいと思っていたのですが、北じまさんは新鮮野菜をたっぷり使い、
お肉や魚などの食材そのものが引き立つ優しい味付けで、ひとつひとつの盛り付けも美しく、本当に最後の晩餐にふさわしいお店でした。

ぜひ、とっておきの記念日にとっておきのフレンチが味わえる『芦屋フレンチ 北じま』さんに行かれてみてはいかがでしょうか。






芦屋フレンチ 北じま

芦屋市東芦屋町エクセレント芦屋1F
TEL:0797-26-7774
OPEN:12:00~14:00、18:00~20:30(共にラストオーダー)
定休日:月曜&第3火曜日
要予約
阪急芦屋川駅下車徒歩約6分
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by kyon-chanphoto | 2012-03-17 23:08 | lunch


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