梅田クレープ&ガレット専門店~クレープリー・スタンド・シャンデレール
大阪・梅田のクレープとガレットの専門店『クレープリー・スタンド・ シャンデレール』さんに行ってきました。
ガレットって食べられたことありますか?私はこの日がはじめてです。
「ガレット」をウィキペディアで調べてみると、「ソバ粉・水・塩などを混ぜて寝かせた生地を熱した専用の鉄板に注ぎ、こてで薄い円形に伸ばす。
クレープと異なり片面だけを焼き、生ハムなどの肉類、チーズ、卵、サラダなどで飾って提供するフランス料理・菓子の名称」だそうです。
簡単にいうとクレープはスイーツの分類、ガレットは食事の分類ということでしょうか?(⇒理解が間違ってる?) NU茶屋町を抜け新御堂筋を渡ったところにお店があります。
ガラス張りの店内はとても明るく、人気のお店で、この日は予約のお客様だけでいっぱいだったようです。ぜひ予約をされることをおすすめします。
ガレットもクレープも食べたい欲張りな私は、ガレットとクレープがセットになったコースをたのみました。
最初にガレットが出てきます。この日のガレットはきのこにミートソースのようなソースがかかっています。
そば粉っていう感じは全くなく、とってもあっさりヘルシーな感じです。朝食や、軽めのランチ、ちょっとお腹がすいたときにぴったりです。
本日のクレープです。このクレープが、モッチモッチでとってもおいしいんです。
「クレープリー・スタンド・シャンデレール」さんはHPによると、本場フランスの原材料・製法をできるだけ忠実に再現し、大人も楽しめる質の高い商品をと日々つくっておられるそうです。
バターも世界一のバターと呼ばれるフランスのエシレバターをつかっておられます。さすが専門店で食べるクレープは違うなぁ~って感動してしまいました。
ガレットとクレープ、さすがに両方食べるとお腹いっぱいになりました。
本場フランスの味を楽しむことができる、クレープとガレットの専門店『クレープリー・スタンド・ シャンデレール』さんに行かれてみてはいかがでしょうか。
クレープリー・スタンド・シャンデレール
〒530-0014 大阪府大阪市北区鶴野町1-9 梅田ゲートタワー1F
TEL:06-6374-9012
OPEN:11:00~23:00
阪急梅田駅下車徒歩約6分
ガレットって食べられたことありますか?私はこの日がはじめてです。
「ガレット」をウィキペディアで調べてみると、「ソバ粉・水・塩などを混ぜて寝かせた生地を熱した専用の鉄板に注ぎ、こてで薄い円形に伸ばす。
クレープと異なり片面だけを焼き、生ハムなどの肉類、チーズ、卵、サラダなどで飾って提供するフランス料理・菓子の名称」だそうです。
簡単にいうとクレープはスイーツの分類、ガレットは食事の分類ということでしょうか?(⇒理解が間違ってる?)
ガラス張りの店内はとても明るく、人気のお店で、この日は予約のお客様だけでいっぱいだったようです。ぜひ予約をされることをおすすめします。
ガレットもクレープも食べたい欲張りな私は、ガレットとクレープがセットになったコースをたのみました。
最初にガレットが出てきます。この日のガレットはきのこにミートソースのようなソースがかかっています。
そば粉っていう感じは全くなく、とってもあっさりヘルシーな感じです。朝食や、軽めのランチ、ちょっとお腹がすいたときにぴったりです。
本日のクレープです。このクレープが、モッチモッチでとってもおいしいんです。
「クレープリー・スタンド・シャンデレール」さんはHPによると、本場フランスの原材料・製法をできるだけ忠実に再現し、大人も楽しめる質の高い商品をと日々つくっておられるそうです。
バターも世界一のバターと呼ばれるフランスのエシレバターをつかっておられます。さすが専門店で食べるクレープは違うなぁ~って感動してしまいました。
ガレットとクレープ、さすがに両方食べるとお腹いっぱいになりました。
本場フランスの味を楽しむことができる、クレープとガレットの専門店『クレープリー・スタンド・ シャンデレール』さんに行かれてみてはいかがでしょうか。
クレープリー・スタンド・シャンデレール
〒530-0014 大阪府大阪市北区鶴野町1-9 梅田ゲートタワー1F
TEL:06-6374-9012
OPEN:11:00~23:00
阪急梅田駅下車徒歩約6分
by kyon-chanphoto
| 2012-02-25 23:49
| cafe
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ライフログ
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Information
*フォトコン*
初級コース
2015年9月号
ネイチャーの部銀賞
「はかなき時」
自由の部銅賞
「father」
2015年8月号
自由の部銅賞
「オッ?!」
2015年7月号
ネイチャーの部金賞
「春光に包まれて」
2015年5月号
ネイチャーの部銅賞
「凍刃」
2015年4月号
ネイチャーの部金賞
「Freedom」
2015年4月号
自由の部銀賞
「はじまりの時」
2015年3月号
ネイチャーの部銀賞
「艶やかに」
2014年12月号
自由の部銅賞
「So Blue」
2014年11月号
ネイチャーの部銀賞
「目覚め」
2014年10月号
ネイチャーの部銅賞
「輝きの中へ」
2014年9月号
ネイチャーの部銅賞
「蒼い時」
2014年8月号
自由の部銅賞
「それぞれの時間」
*日本カメラ*
ビギナーズ
2015年8月号特選
「あの夏の日」
2015年7月号入選
「黄昏色」
2015年6月号入選
「bicycle」
2015年5月号入選
「寄り道」
2015年4月号特選
「少女」
2015年3月号入選
「Gold Plate」
*Canon Photo Circle*
オープンクラス
2015年1月号
準佳作
「NATUMATURI」
フレッシャークラス
2014年9月号
ブロンズ賞
「横たえて・・・」
2014年7月号
ブロンズ賞
「春霞」
2014年6月号
ブロンズ賞
「旅情」
2014年5月号
佳作
「しんしんと・・・」
2014年3月号
佳作
「秋雨」
2014年8月号
最終予選通過作品
「帰り道」
2014年4月号
最終予選通過作品
「不安」
2013年10月号
最終予選通過作品
「揺れる」
2013年9月号
最終予選通過作品
「待つ時間」
2013年2月号
気まぐれチョイス お気に入り賞
「みんな一緒」
*阪急電鉄バーチャル駅長*
2011年度最優秀賞
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